2024年1月8日付でマヨネーズメーカー10社（キューピー株式会社、味の素株式会社、日本農産工業株式会社、株式会社ニップン、ケンコーマヨネーズ株式会社、株式会社ななくさの郷、株式会社創健社、ムソー株式会社、株式会社みや …[続きを読む]

　2023年10月13日付けで４社（アサヒビール株式会社、キリンビール株式会社、サッポロビール株式会社、サントリー株式会社）へ公開質問状を送りました。 　この公開質問は、2014年度から毎年実施しています。ビールの主原料 …[続きを読む]

2023年度粉ミルクの原材料に関する公開質問回答 　2020年2月以来、4回目の公開質問状を粉ミルクメーカー6社（アサヒグループ食品株式会社、江崎グリコ株式会社、株式会社明治、雪印メグミルク株式会社、森永乳業株式会社、雪 …[続きを読む]

　2023年9月15日付で、トレーサビリティシステムを導入し、食品の安全安心に取組んでいる企業23社に「食品トレーサビリティに関するアンケート」を送付しました。 　当会は食品全般に基礎的なトレーサビリティの義務付けが必要 …[続きを読む]

　2023年9月8日付で大手メーカー6社に粉ミルクの原材料に関する公開質問状を送付しました。前回2020年2月の公開質問から3年以上経った現在も、この調査結果を掲載しているホームページへの閲覧数は多く、粉ミルクの原材料へ …[続きを読む]

2023年度主要農作物等の種子生産に関する都道府県アンケート調査結果 　今年度も2023年5月に全都道府県の担当者にメールで依頼し、45自治体から回答を得ることができました。7月31日現在での未回答は広島県・愛媛県です。 …[続きを読む]

　2023年7月～8月、2023年度市民による「遺伝子組み換えでない」表示市場調査活動を実施します。 　市民が遺伝子組み換えやゲノム編集作物・食品を注視し続けること。遺伝子組み換えとその表示の現状を知らせること。そして、 …[続きを読む]

　2023年5月19日付で2023年度都道府県の主要農作物（米・麦・大豆）等種子生産状況に関するアンケート調査を実施しました。2018年4月に第1回アンケート調査を実施し、昨年度の追加アンケート調査を含めて7回目となりま …[続きを読む]

　2022年11月、不二製油株式会社より大豆ミートの製造に関する追加調査の回答が届きました。 　2021年7月の「大豆ミートバーガーに使用される植物性パテの原料大豆に関する公開質問」に続き、大豆ミートの製造について不二製 …[続きを読む]

　当会は2014年度より、大手ビールメーカーのアサヒビール（株）、キリン（株）、サッポロビール（株）、サントリービール（株）に、ビール及び発泡酒、新ジャンル（第三）のビールなどの原料に使われているコーン及びスターチ、糖類 …[続きを読む]