2014 12月
★【イベント】2015年2月2日18:30『シティ・ファーマー』出版記念講演会 「世界で始まる食料自給革命」 2014年12月27日 たねと食とひと＠フォーラム
★『シティ・ファーマー』出版記念講演会 「世界で始まる食料自給革命」 2014年12月に刊行された『シティー･ファーマー』（ジェニファー･コックラル＝キング著／白井和宏訳／辻信一推薦、白水社）の翻訳者の白井和宏さんと推薦 …[続きを読む]
★【イベント】１月15日★無添加キムチ手作り教室・学習会 「遺伝子組み換え添加物と調味料・発酵って？」のお知らせ 2014年12月20日 たねと食とひと＠フォーラム
【イベント】★無添加手作りキムチ教室・学習会「遺伝子組み換え添加物と調味料・発酵って？」 ※講師の方をお招きして、無添加キムチ手作り教室を開催します。さらに化学調味料（「アミノ酸」「うまみ調味料」）や発酵についての学習会 …[続きを読む]
★大手ビール会社4社から回答が届きました 2014年12月6日 たねと食とひと＠フォーラム
★11月5日付け大手ビールメーカー４社に行った公開質問への回答が届きましたのでご報告いたします。（公開質問状⇒ https://nongmseed.jp/?p=440 ） ★回答内容の概要 ビール原料のコーンスターチについ …[続きを読む]