たねと食とひと@フォーラムは、たねといのちの多様性と持続性のために活動しています。
2023

2022年(第50回)毎日農業記録賞・高校生部門「優秀賞」及び「全国農業高校校長賞」受賞作「地大豆が拓く新しい扉」紹介

 たねと食とひと@フォーラムと交流のある那須拓陽高校SoyPro同好会(前Soyプロジェクト)のメンバーで高校3年生の西岡桃さんが2022年(第50回)毎日農業記録賞・高校生の部で優秀賞及び全国農業高校校長賞を受賞されま …[続きを読む]

2022年11月 大豆ミートの製造に関する追加調査への回答

 2022年11月、不二製油株式会社より大豆ミートの製造に関する追加調査の回答が届きました。  2021年7月の「大豆ミートバーガーに使用される植物性パテの原料大豆に関する公開質問」に続き、大豆ミートの製造について不二製 …[続きを読む]

2022年度ビールの原材料に関する公開質問・ビールメーカー4社の回答結果

 当会は2014年度より、大手ビールメーカーのアサヒビール(株)、キリン(株)、サッポロビール(株)、サントリービール(株)に、ビール及び発泡酒、新ジャンル(第三)のビールなどの原料に使われているコーン及びスターチ、糖類 …[続きを読む]

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