2020 3月
ご案内 報告書シンポジウム「ゲノム編集が食卓へ～表示とトレーサビリティの必要性～」発行 2020年3月
2020年2月24日に開催したシンポジウム「ゲノム編集が食卓へ～表示とトレーサビリティの必要性～」の報告書を発行しました。 たねと食とひと＠フォーラムでは、2018年度から国の検討状況に合わせてゲノム編集をテーマにし …[続きを読む]
回答結果報告 粉・液体ミルクの原材料について大手メーカー6社へ公開質問を実施、回答結果を報告します
2016年、2017年に続き、2020年2月、粉ミルクメーカー6社へ公開質問を行いました。内容は粉ミルク及び液体ミルクの遺伝子組み換え作物由来原材料の使用の有無について、また、2019年10月に市場流通が解禁となったゲ …[続きを読む]
2019年度ビール原材料公開質問に対するビールメーカー4社の回答
2014年より実施している公開質問は6回目となります。2019年12月、ビールメーカー4社の協力により、ビール及び発泡酒、新ジャンルの原材料について、非遺伝子組み換え（NONGM）トウモロコシ由来の原材料がどの程度使用 …[続きを読む]