2023 1月
2022年（第50回）毎日農業記録賞・高校生部門「優秀賞」及び「全国農業高校校長賞」受賞作「地大豆が拓く新しい扉」紹介
たねと食とひと＠フォーラムと交流のある那須拓陽高校SoyPro同好会（前Soyプロジェクト）のメンバーで高校3年生の西岡桃さんが2022年（第50回）毎日農業記録賞・高校生の部で優秀賞及び全国農業高校校長賞を受賞されま …[続きを読む]
2022年11月 大豆ミートの製造に関する追加調査への回答
2022年11月、不二製油株式会社より大豆ミートの製造に関する追加調査の回答が届きました。 2021年7月の「大豆ミートバーガーに使用される植物性パテの原料大豆に関する公開質問」に続き、大豆ミートの製造について不二製 …[続きを読む]
2022年度ビールの原材料に関する公開質問・ビールメーカー4社の回答結果
当会は2014年度より、大手ビールメーカーのアサヒビール（株）、キリン（株）、サッポロビール（株）、サントリービール（株）に、ビール及び発泡酒、新ジャンル（第三）のビールなどの原料に使われているコーン及びスターチ、糖類 …[続きを読む]