2023 9月
9/15 食品トレーサビリティに関する公開質問状を事業者23社に送付しました
2023年9月15日付で、トレーサビリティシステムを導入し、食品の安全安心に取組んでいる企業23社に「食品トレーサビリティに関するアンケート」を送付しました。 当会は食品全般に基礎的なトレーサビリティの義務付けが必要 …[続きを読む]
9/8 粉ミルクの原材料に関する公開質問状を大手メーカー6社に送付しました。
2023年9月8日付で大手メーカー6社に粉ミルクの原材料に関する公開質問状を送付しました。前回2020年2月の公開質問から3年以上経った現在も、この調査結果を掲載しているホームページへの閲覧数は多く、粉ミルクの原材料へ …[続きを読む]