2024年8月2日付けで、キッコーマン(株)、ヤマサ醤油(株)、正田醤油(株)、盛田(株)、ヒゲタ醬油(株)、ヒガシマル醬油(株)の6社へ、原材料に関する公開質問を実施し、ヒガシマル醬油(株)を除く5社から回答がありま …[続きを読む]

　2023年４月施行の食品表示基準改定に伴い、遺伝子組み換えに関する食品表示がどのように変化するかを生協等の協力を得て2023年、2024年と調査しました。 　この改定では、非遺伝子組み換え作物を分別生産流通管理しても、 …[続きを読む]

　2024年6月7日付でコーンスナック菓子メーカー4社（ハウス食品株式会社、ヤマザキビスケット株式会社、株式会社やおきん、株式会社湖池屋）に、非遺伝子組み換え及びゲノム編集原材料の使用に関する公開質問状を送り、２社から回 …[続きを読む]