有機食品
★来日韓国NGOとの交流会を開催 2015年11月20日
★韓国NGOとの交流会★ 逐次通訳あり 日時：11月20日(金）10時～13時（昼食交流含む） 場所：ちよだプラットフォームスクウェア401会議室（４階）http://www.yamori.jp/access/ 竹橋駅( …[続きを読む]
イベント実施報告 6/18「映画「天のしずく〜辰巳芳子”いのちのスープ”」
2015年6月18日（木）映画「天のしずく‘辰巳芳子いのちのスープ’」上映会が地球環境パートナーシッププラザセミナースペースにおいて開催されました。 昼の部と夜の部の2回上映としました。当日は、たくさんの方においでいただ …[続きを読む]
★7月15日 ぬか床作りからはじめる漬け物教室
ぬか床作りからはじめる漬け物教室 ７月１５日 ぬか床は日本の食文化が生んだすばらしい発酵食品 －講師資料より－ 一夜漬けするだけでも、加熱することなく野菜を食べることができます。でも残念ながら一晩では、しっかりと発酵しま …[続きを読む]
6/18（木） 映画「天のしずく〜辰巳芳子”いのちのスープ”」開催のご案内
映画「天のしずく〜辰巳芳子”いのちのスープ”」 たねと食とひと＠フォーラム第2回通常会員総会 記念上映会 いのちのスープ。 辰巳芳子さんのスープは、天のしずくでもあり、地の恵みでもある。 …[続きを読む]
★【イベント】2015年2月2日18:30『シティ・ファーマー』出版記念講演会 「世界で始まる食料自給革命」 2014年12月27日 たねと食とひと＠フォーラム
★『シティ・ファーマー』出版記念講演会 「世界で始まる食料自給革命」 2014年12月に刊行された『シティー･ファーマー』（ジェニファー･コックラル＝キング著／白井和宏訳／辻信一推薦、白水社）の翻訳者の白井和宏さんと推薦 …[続きを読む]
★【イベント】１月15日★無添加キムチ手作り教室・学習会 「遺伝子組み換え添加物と調味料・発酵って？」のお知らせ 2014年12月20日 たねと食とひと＠フォーラム
【イベント】★無添加手作りキムチ教室・学習会「遺伝子組み換え添加物と調味料・発酵って？」 ※講師の方をお招きして、無添加キムチ手作り教室を開催します。さらに化学調味料（「アミノ酸」「うまみ調味料」）や発酵についての学習会 …[続きを読む]