遺伝子組み換えってなんだろう?
種の交配とどう違うの?
最近よく聞く「ゲノム編集」ってなぁに?
国産なら安心して食べられるの?
普段なかなか聞けない疑問、漠然とした不安。
毎日の暮らしに関わる「食べ物」のことだから
みんなでいっしょに考えたい。
たねと食とひと@フォーラムは、「いのちをつなぐ」ことを伝え、毎日、口にする食事から、作る人・食べる人・そして育てる「たね」そのものの大切さを見つめなおし、未来へとつなげる場をつくる活動をしています。これまで全国各地でカフェを開催し、ともに考える仲間の輪が広がっています。
遺伝子組み換え技術を始めとするバイオテクノロジーが、私たちの生活や社会経済に与える影響は大きなものです。漠然と疑問を感じている人、夢の技術と言われているゲノム編集のことをもっと知りたい人、みんなの意見を聞きたい人…予備知識や先入観は不要です、市民の視点で語り合いましょう。
あなたのお住まいの近くでも「カフェ」を開いてみませんか?
「たねと食@カフェ募集案内」
「たねと食@カフェ」2018年度開催募集要項
「たねと食@カフェ」2018年度開催募集要項
1.たねと食@カフェ開催の目的
たねと食とひと@フォーラムでは、遺伝子組み換えをはじめとする、たねや食の問題点について、論点を整理しながらカフェ形式で率直に意見を述べ合う場を企画します。専門的な知識をもたなくても、たねをつないでいくこと、食の安全性や農業・自然環境の持続可能性のこと、楽しく気軽に考える「カフェ」の開催を募集します。
2.カフェの内容
上記1.の目的に沿ったものであれば、以下のテーマを組み合わせたりアレンジしたり…開催形式は自由です。当会から講師・ファシリテーターがミニ講座をご用意して伺います。
Ⅰ「何からできているのかな?実は知らない原材料のおはなし」
①ビール編 ②粉ミルク編 ③食用油編 ④しょう油・めんつゆ編 ⑤シリアル編
資料:遺伝子組み換え原材料調査報告書(各項目一部300円)
Ⅱ「いでんしくみかえってなぁに?」今年の自由研究はこれで決まり!
親子で学ぶorママパパがこっそり学んで夏休みに備える!?
資料:絵本「たねがいのちをつなぐ(加工食品樹形図つき)」一部300円
Ⅲ「たねのこと。いっしょに考えよう」
①入門編 ②食と農編 ③ゲノム編集編 ④社会学的視点編 ⑤種子法って?編
資料:講座により所定のものがあります
【実施例】映画上映会&カフェ、マクロビ料理会&カフェ、ビールを飲みながら遺伝子組み換えのこと語ろうカフェ、粉ミルクについて知りたいパパママ★自宅で持ち寄りカフェ、等々
3.応募条件、実施時の注意
・どなたでも応募できますが、開催時にたねと食とひと@フォーラム会員であること
・カフェは「たねと食とひと@フォーラム」との共催とさせていただきます。また広報の際には、「この企画は独立行政法人環境再生保全機構地球環境基金の助成を受けて実施する」と明記ください。
4.開催費用
応募料、講師・ファシリテーター代は無料ですが、講座によっては資料を購入していただきます。(参加人数分)参加費等の収入を当会がいただくことはありません。講師・ファシリテーターの交通費や宿泊費は当会が負担します。(上限5万円)会場費、広報費等、開催にかかる費用(例えば、料理会をセットにした場合の食材費等)は応募者負担とします。
5.実施期間&応募締切
2018年6月〜2018年2月28日のあいだに開催ください。
2018年12月31日応募締切 開催希望日の2か月前までのお申込みを基本とします。
6.応募上の注意
・ カフェを通じて得た氏名、住所、電話番号、メールアドレス等の個人情報は、当会のイベント案内等に使用させていただくことをご了承ください。
・ 当日カフェの様子を撮影、録画したものをweb等にアップされる場合は事前にご相談ください。
・ 講師の都合により、ご希望の日程に沿えない場合がありますので、希望日程を第3希望くらいまであげてください。
7. お申込み・お問い合わせ
たねと食とひと@フォーラム事務局
〒101-0054東京都千代田区神田錦町3-21 ちよだプラットフォームスクエア1342
Tel / 03-6869-7206 Fax / 03-6869-7204 info@nongmseed.jp https://nongmseed.jp/
以上