昨年より、大手ビール会社４社に対して、ビール、発泡酒、第３のビール、ソフトドリンクの原材料として使われているコーン・スターチや糖類が遺伝子組み換えのものかどうかの公開質問を行っています。回答結果をまとめると以下の通りです。

2015年10月2日大手4社への公開質問状　https://nongmseed.jp/?p=841

キリン株式会社　回答

アサヒビール株式会社 回答

サッポロホールディングス株式会社　回答

サントリービール株式会社　回答

今のところ、コーン・スターチについては、遺伝子組み換えでないものが使われていますが、糖類については、昨年に比べ、「不分別」つまり「遺伝子組み換え農産物とそうでない農産物を分別せずに使っている」ものを４社とも使用しているという結果でした。

理由は、非遺伝子組み換えのものを調達するのが難しく、安定供給のため、となっています。

酒税法では遺伝子組み換え食品表示の義務はありませんが、他の食品でも、糖類については表示義務がないため、遺伝子組み換えのものが使われている可能性があります。

ビールや発泡酒に使われる糖類に遺伝子組み換えの可能性が増えたことは残念です。

以上

（2016年2月22日修正）