たねと食とひと@フォーラムは、たねといのちの多様性と持続性のために活動しています。
遺伝子組み換え

醤油・つゆメーカーより遺伝子組み換え原材料に関する公開質問についての回答が届きました

醤油及びつゆの原材料について、2018年3月に送付した醤油及びつゆメーカー17社への公開質問に対して、15社より回答がありました。 回答一覧はこちら2017 公開調査結果醤油メーカー回答一覧 各社回答(順不同) キッコー …[続きを読む]

遺伝子組み換え原材料について各メーカーの回答②粉ミルクメーカー6社

当会は今年も、遺伝子組み換え原材料使用に関する食用油、粉ミルクメーカーへの公開質問を実施いたしました。ビール、発泡酒の調査が注目されることが多いのですが、影響の及ぶ範囲では食用油の方がずっと広く、摂取する主体のことを思う …[続きを読む]

食用油(なたね油・大豆油等)の遺伝子組み換え原材料についてメーカー7社の回答

現行の食品表示制度では、食用油は遺伝子組み換え原材料を使っていたとしても、表示は義務化されていません。そのため、店で商品を手に取ったとき、遺伝子組み換えでないものを選ぼうとしても、選ぶことができません。そこで、2016年 …[続きを読む]

粉ミルクの原材料についてメーカーに公開質問状を送りました

私たちは2014年より大手ビール会社4社に対してビール・発泡酒・第3のビール・ソフトドリンクの原材として使われているコーンスターチや糖類が遺伝子組み換え=GMかどうかについての質問をおこなっています。 2015年度の各社 …[続きを読む]

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